Eduardo Ferreyros resaltó la tecnología, los materiales y los instrumentos que se exhiben en la Feria de Proveedores para el sector Gastronómico y Hotelero.
La cuarta edición de este evento especializado finalizará el domingo 29 de octubre.
El ministro de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Eduardo Ferreyros Küppers, participó en la inauguración de Gastromaq Perú 2017, Feria de Proveedores para el sector Gastronómico y Hotelero, y destacó la nueva tecnología, los materiales y los instrumentos que se exhiben en este evento especializado.
En el acto, el titular del Mincetur subrayó que Gastromaq Perú, en su cuarta edición, es una actividad comercial que contribuye con el desarrollo de la gastronomía peruana que también se sostiene en los excelentes cocineros y en las cocinas regionales. “Me interesa mucho los adelantos que hay en instrumentos de cocina”, agregó.
Esta cita comercial se realizará hasta el domingo 29 de octubre (11:00 a.m. a 8:00 p.m.) en la Ciudad Ferial Costa Verde, sede ubicada junto a los Domos BoulevART (Circuito de Playas, distrito de San Miguel, Lima).
A su turno, José Miguel Gamarra, presidente de la Asociación Peruana de Hoteles Restaurantes y Afines (Ahora-Perú), afirmó que es el deber de su representada apoyar la realización de Gastromaq, cita en donde “se exhiben equipos y maquinarias de última generación y de alta tecnología, elementos claves dirigidos a optimizar la calidad, en especial, de las empresas que quieren brindar productos y servicios turísticos de primer nivel”.
“La gastronomía y hotelería se nutren de todo lo que ofrece Gastromaq Perú, un lugar comercial muy importante para hacer negocios, donde los visitantes encontrarán proveedores especializados en satisfacer todas sus necesidades técnicas”, enfatizó.
Gastromaq Perú, actividad oficial de la Asociación de Ferias del Perú (AFEP) y auspiciada por Ahora-Perú, se realiza en simultáneo con ExpoClean Perú 2017, Feria de Limpieza e Higiene Profesional. Ambas citas comerciales (organizadas por Evéntika S.A.C.) esperan convocar a más de 15.000 visitantes.
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