Perú es el primer país en América del Sur en donde llega el ron Zacapa Ámbar 12 años
Zacapa Ámbar 12 es el nuevo blend elaborado por Ron Zacapa, la marca líder en la categoría de ron de lujo en el mundo. Diseñado especialmente para convertirse en la mejor opción a la hora de preparar cócteles a base de ron, se encuentra como primera opción en la mente de los más destacados bartenders del mundo, quienes lo prefieren por llevar a sus cócteles a una categoría más elevada.
Zacapa Ámbar 12 años fue concebido por amantes de las bebidas espirituosas, expertos en mixología y por Lorena Vásquez, la master blender nicaragüense, considerada una de las más capacitadas en el ambiente del ron. Lorena tiene desarrollada mucha capacidad para diferenciar diversos aromas y elegir los más adecuados ingredientes para la creación de esta bebida de lujo. Es ella quien está liderando la revolución del ron en la actualidad.
Gracias al arduo trabajo de estos especialistas se logró el sabor y aroma perfecto de este ron ideal para bartenders y quienes gocen de esa habilidad para crear cócteles exquisitos con insumos naturales. Zacapa Ámbar, es la mezcla de rones con añejamiento de 4 a 12 años en barricas, por ello es más seco, ligero y especial para mezclarse en cócteles como mojitos y daiquiris.
Javier De la Viuda, Gerente General de Diageo Perú, Ecuador y Bolivia comenta: “Zacapa Ámbar 12 se suma a nuestro extenso portafolio de bebidas espirituosas, y como cada uno de ellos, refleja la dedicación de quienes aportaron la perfección para la creación de este ron. Diageo, además de pensar en los consumidores, lo hace también en los bartenders, por ello se ideó este ron que será el cómplice perfecto en cada uno de sus cócteles.”
Proceso de creación:
Ron Zacapa está presente en 122 países y el secreto para que este ron originario de Guatemala se encuentre tan bien posicionado es su creación. El carácter más ligero de este destilado proviene del añejamiento en instalaciones que están por encima del nivel de las nubes, a 2.300 metros sobre el nivel del mar. El añejamiento tiene lugar en barricas de roble americano blanco que anteriormente fueron usadas para whiskies americanos y jereces. Por estas características el ron es capaz de absorber todos los sabores que tienen las barricas.
El ingrediente clave es la miel de caña de azúcar virgen que, combinada con el exclusivo proceso de destilación ‘Sistema Solera’, resulta en un ron excepcional con un sabor distintivo y notable.
Ámbar estará disponible en el mercado peruano para el disfrute de todos los amantes del ron de lujo a un precio sugerido al público de s/. 79.90
Zacapa Ámbar 12 Notas de cata:
COLOR: delicado brillo ámbar
NARIZ: Introduce toques de vainilla y madera, lo que lleva a una extraordinaria explosión tropical.
PALADAR: Una mezcla equilibrada de frutas tropicales, piña y plátano, seguido de notas de coco y almendra que operan en perfecta armonía para mejorar nuestros cócteles de ron favoritos.
FINAL: notas suaves, sugerentes y continuas de frutas tropicales caramelizadas.
Zacapa Ámbar 12 Recetas de cócteles
Mojito
Ingredientes
- 50 ml de Zacapa Ámbar 12
- 2 cucharadas de azúcar morena o 30 ml de almíbar simple
- 25 ml de jugo de lima fresca
- 15 ml de soda bien fría
- 8 hojas de menta
Preparación
- Agregue las hojas de menta a una coctelera junto con 50 ml de Zacapa Ámbar 12, hielo, jugo de lima y jarabe simple
- Agite bien y cuele en un vaso largo
- Rellene con soda fría y decore con una ramita de menta
Cuba Libre
Ingredientes
- 50 ml de Zacapa Ámbar 12
- 120 ml de gaseosa Cola
- Rodaja de lima
Preparación
- Agregue 50 ml de Zacapa Ámbar 12 a un vaso alto con hielo
- Llene con gaseosa Cola premium
- Mezcle y decore con una rodaja de lima
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