Fondue de chocolate
La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) dio a conocer que las 27 empresas exportadoras que participaron en la II Rueda virtual de Negocios del Salón del Cacao y Chocolate Peruano, habrían generado $7.86 millones en expectativas comerciales para el presente año.
Las empresas exportadoras, que participaron del 6 al 15 de setiembre en la presente edición, lograron concretar 155 citas de negocios con los 26 compradores provenientes Alemania, Bélgica, Canadá, España, Estados Unidos, Francia, Italia, Reino Unidos, Rusia y Suiza, los mismos que fueron convocados por las oficinas comerciales de PROMPERÚ en exterior.
En esta oportunidad, la participación nacional estuvo compuesta por cooperativas, empresas y asociaciones provenientes principalmente de las regiones de Amazonas, Cusco, Huánuco, Junín, Lima, Madre de Dios y San Martín.
Cabe mencionar que el 50 % de los expositores ofertaron principalmente cacao en grano; mientras que el otro 50 % ofrecieron derivados de cacao como chocolates, pasta de cacao, manteca de cacao y polvo de cacao.
Exportaciones
Las exportaciones de cacao y derivados acumuladas a julio del presente año, ascendieron a $153 millones, registrando un crecimiento de 10% respecto al mismo período del año anterior.
Entre los principales destinos destacan EEUU $36 millones, Países Bajos ($22.8 millones), Alemania ($18millones), Indonesia ($13millones) y Bélgica ($6millones). Cabe mencionar que las exportaciones a Indonesia se incrementaron en 28.8%, en este mismo periodo.
Asimismo, es preciso manifestar que 250 empresas exportaron a 68 mercados, principalmente de la región Ica que tiene el 64% de participación en los envíos, seguido San Martín con el 20% y Junín (3.7%).
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