Picaroneras de tradición con más de 30 años de trayectoria y cuyas preparaciones se han ido transmitiendo de generación en generación fueron premiadas al celebrarse el Día del Picarón con un “Reconocimiento al Mérito Tradicional a la Destreza y Sazón” por ser guardianas de la receta ancestral que endulza la historia de nuestro pueblo.
Las picaroneras premiadas por su trayectoria de más de 30 años endulzando a los peruanos fueron:
-Elena Flores: con su local Picarón de Oro
-María Virginia Chumpitazi de la Rosa: Picarón Vicky de Chilca Cañete
-Mercedes Fernanda Pilco Pajuelo: El Secreto de los Picarones
-Ana Nina Quispe: Picarón Mamá Nina
-Milagros Vargas Valenzuela: Picarones Antojito Sayaneros en el distrito de Sayán
-Maribel Fermín Rojas: Picarón Karol
-Rosa Zenaida Fermín Rojas: Pamela Picarón
-Rosa Sulca: La Rica Miel
-Amida Aroni Quinto: Picarones La Reina
-Milagros Saavedra: Doña Mili
Para rendir homenaje a este postre ancestral, se realizó el Festival del Picarón con la asistencia de decenas de personas para rendir un justo homenaje a ese postre que nos endulza durante todo el año pero que tiene mayor presencia el mes de octubre, el mes del Señor de los Milagros y sus recorridos procesionales acompañado de miles de fieles.
El Festival del Picarón, se cumplió gracias al auspicio de la Municipalidad de Lima y co-organizado por Dulce Perú, la ONG Qallariq Tikariq Warmi y NAN-Mujeres que Transforman y tuvo como escenario el Centro de Lima, la cuadra 6 de jirón Ucayali donde los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar una variedad de picarones desde el tradicional hasta nuevos sabores.
En total, fueron 18 variedades de picarones que se presentaron en el evento gastronómico como picarón de plátano, de naranja, de maracuyá, de turrón de Doña Pepa, de panetón, de mashua, de aguaymanto, de maca, de arándano, de chicha morada, de betarraga, de frambuesa, de quinua, el tradicional que no podía faltar para endulzar los paladares entre otros más.
El evento también contó con la degustación y la venta del riquísimo café de Quillabamba, miel del Vraem, helado Misky Fruti, Choco Plus, que fueron la delicia de los comensales.
Cabe mencionar, que para el Festival del Picarón se contó con la presencia de picaroneras de los distritos de Sayán y de Chilca quienes nos encandilaron con sus selectos picarones.
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