El mercado peruano de bebidas alcohólicas está en auge. En 2023, la venta de vinos alcanzó los 1401.40 millones de soles. Por otro lado, la industria licorera generó 1455 millones de soles ese mismo año, con un consumo promedio anual de 1.2 litros de alcohol por adulto (excluyendo cerveza).
La cerveza también juega un papel fundamental. Cerca de 100 empresas cerveceras operan en el país, produciendo 14 millones de hectolitros al año. Los peruanos disfrutan de un promedio de 43.5 litros de cerveza per cápita anualmente, mientras que el consumo de pisco es de 0.20 litros por persona al año.
Estas cifras demuestran el enorme potencial de consumo, desarrollo y crecimiento del mercado de bebidas en Perú. Para consolidar este dinamismo, se realizará por primera vez Gastro Drinks, el Salón de Vinos, Piscos, Licores y Cervezas. Este evento de cuatro días ofrecerá una experiencia inigualable para que los visitantes descubran las últimas tendencias, disfruten de degustaciones y catas especializadas, participen en masterclasses y generen oportunidades de negocio con productores, distribuidores e importadores.
Gastro Drinks se llevará a cabo del 9 al 12 de julio de 2025 en el marco de Gastromaq 2025, la Feria Internacional de Proveedores para el Sector Gastronómico y Hotelero. Ambos eventos se realizarán en la Villa Complejo Ferial (ubicada a la altura del km 19 de la Panamericana Sur, al lado de la Universidad Científica del Sur, en Lima).
En Gastro Drinks, los asistentes encontrarán:
- 60 stands con una amplia variedad de vinos, piscos, cervezas, cócteles premium y más.
- Degustaciones y catas especializadas dirigidas por sommeliers expertos.
- La emocionante final del Campeonato Nacional de Coctelería APB 2025.
- Shows en vivo y experiencias diseñadas para profesionales del sector.
- Oportunidades de networking con compradores estratégicos de la industria gastronómica y hotelera.
- Música en vivo con Aldo Reátegui.
Beneficios y Sinergias de Gastro Drinks
Además de las atractivas ofertas ya mencionadas, Gastro Drinks brindará a los visitantes la posibilidad de:
- Realizar negocios directamente con productores, distribuidores e importadores.
- Identificar nuevos proveedores, explorar diversos productos e investigar posibles alianzas.
- Acceder a un espacio único de educación y actualización profesional.
- Encontrar inspiración para iniciar o expandir sus propios negocios en el sector.
Gastro Drinks se presentará en simultáneo con otras ferias relevantes, creando una sinergia que potenciará la experiencia de los visitantes:
- Gastromaq: 10ª Feria Internacional de Proveedores para el Sector Gastronómico y Hotelero.
- Alimentos en Perú: 3ª Feria de Proveedores de Alimentos, Bebidas, Golosinas y Snacks.
- ExpHotel: 6ª Feria de Proveedores de Hoteles.
- ExpoClean: 8ª Feria de Proveedores de Limpieza e Higiene Profesional.
- Gastro Pack: 3ª Feria de Envases y Embalajes Nacional.
- DecoBiz: 2ª Feria de Decoración Comercial.
- ExpoPeruLactea: 8ª Feria de Productos y Servicios para la Ganadería.
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