Leche Gloria S.A., líder del mercado lácteo peruano, anunció su participación como auspiciador en el nuevo mercado San Felipe, de Surquillo. Dicho centro de abastos es promovido por la comuna del distrito, el Produce y la SNI, y está diseñado bajo un concepto que renueva el modelo del canal tradicional, con mejores estándares de bioseguridad, higiene y experiencia para comerciantes y consumidores.
“La pandemia nos lleva a acelerar el trabajo destinado a mejorar las condiciones en las que se desenvuelve el consumo en el canal tradicional, que sigue siendo el más extendido en el país, con un 75% de participación en el global de las ventas de todo el mercado”, expresó Jorge Namisato, Director Comercial de Gloria.
Precisó que a los 55 locatarios del nuevo centro de abastos se les hizo entrega mandiles y kits de bioseguridad (protector facial, mascarilla, botellas de alcohol en gel y bolsa ecológica). “Además, el mercado asegura las condiciones para el funcionamiento de equipos de frío, lo cual es clave para mantener óptimas condiciones en muchos productos perecibles. También, incluye cortina plástica frontal transparente en todos los puestos para la atención al público. Finalmente, alturas de techos de 4.00 m y 8.00 m, que permiten una ventilación adecuada”, agregó.
Nuevo escenario y retos
Consultado sobre los retos actual que supone administrar el portafolio de la marca Gloria en el canal tradicional, Jorge Namisato detalló que un nuevo escenario de consumo se ha trasladado al hogar y por ello el principal reto de Gloria es asegurar y mantener el total abastecimiento de los stocks para evitar la especulación de precios con productos que son de primera necesidad.
El ejecutivo indicó también que impulsando este tipo de proyectos comerciales, Gloria busca consolidar su trabajo como empresa solidaria, promoviendo ejemplos de excelencia comercial y buenas prácticas de higiene en el mercado tradicional de barrio. “Así la empresa busca servir a su público y asegurar su acceso a alimentos de primera calidad en la mesa familiar”, señaló Jorge Namisato.
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