Estos tres productos clave (cacao, plátanos y mangos) concentraron un 46.5% del valor exportado.
Las exportaciones peruanas de productos orgánicos tuvieron un inicio de 2025 espectacular, alcanzando los $321.3 millones entre enero y abril. Esta cifra representa un impresionante crecimiento del 48.6% en comparación con el mismo periodo del año anterior, según el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de ADEX.
El reporte «Exportación de productos agrícolas orgánicos» detalla que el cacao, los plátanos y los mangos fueron los grandes protagonistas, concentrando el 46.5% del total de los envíos. El cacao ($69.4 millones) experimentó un crecimiento exponencial del 277.3%, mientras que los mangos ($38.7 millones) no se quedaron atrás con un alza del 309%. Por su parte, los plátanos ($41.1 millones) tuvieron una ligera contracción del 6.9%.
Otros productos con destacada participación fueron el café orgánico ($32.2 millones), jengibre ($29.2 millones), quinua ($27.4 millones), chocolates ($25 millones), arándanos ($16 millones), palta ($13.4 millones) y piña ($4 millones).
Principales Mercados y Estrategias Comerciales
Estados Unidos se mantiene como el principal destino, absorbiendo el 45% del total de las exportaciones, con pedidos que sumaron $144.5 millones. Le siguieron Países Bajos ($41.6 millones), Italia ($34.2 millones), Canadá ($23 millones) y Alemania ($15.2 millones).
Para seguir impulsando estos productos y el sector agro en general, ADEX organiza la Expoalimentaria 2025, la feria de alimentos y bebidas más importante de América Latina. Este evento se realizará del 24 al 26 de septiembre en Lima y busca superar las expectativas de negocio de $695 millones generadas en la edición 2024.
Regiones Exportadoras y Presentaciones Destacadas
En el primer cuatrimestre del año, Junín lideró el ranking de regiones exportadoras de alimentos orgánicos, con $58.2 millones, destacando por el jengibre ($26 millones) y el cacao ($12.3 millones).
Piura se ubicó en el segundo lugar con $51.1 millones, gracias principalmente a sus plátanos ($31.3 millones) y mangos ($16.6 millones). Incluso, el Gobierno Regional de Piura ha confirmado su participación en la Expoalimentaria con un pabellón para mostrar lo mejor de su oferta.
La tercera posición fue para Ica ($50.1 millones), impulsada por su chocolate orgánico ($24.4 millones) y su cacao ($14.5 millones). A estas les siguieron Lima ($47.5 millones) y San Martín ($20.1 millones), entre otras.
En total, unas 300 empresas peruanas de diversas zonas del país exportaron productos agrícolas orgánicos a 57 mercados internacionales en este primer cuatrimestre.
En cuanto a las presentaciones, el formato ‘en grano’ fue el más destacado, con $109.3 millones. El cacao en grano ($47.1 millones) fue el líder de esta modalidad, con un crecimiento exponencial del 374.6%. Otros productos en grano fueron el café, quinua, chía y jojoba.
Los productos ‘en fresco’ también tuvieron un gran desempeño, sumando $107.1 millones. Aquí sobresalieron los plátanos ($40.5 millones), jengibre ($25.2 millones), arándanos ($16 millones), paltas ($13.4 millones) y el mango ($6.3 millones).
Otras presentaciones significativas incluyeron: congelado ($30.8 millones), polvo ($13 millones), deshidratado ($11.1 millones) y otras ($50 millones) que abarcan jugos, pastas, concentrados y conservas.
Acerca del autor
