Foto: América Multimedia
“Fusión”, la feria gastronómica organizada por América Multimedia, anunció oficialmente su segunda edición que se realizará del 3 al 6 de septiembre en la Explanada de la Costa Verde.
“Fusión 2026” contará con restaurantes, conciertos en vivo, activaciones y espacios temáticos diseñados para ofrecer una experiencia mucho más inmersiva.
Uno de los grandes atractivos de esta edición será el homenaje al ají peruano, ingrediente emblemático de la cocina nacional que tendrá una experiencia inmersiva llamada “Nuestro Ají, donde nace el sabor”.
Este espacio permitirá que los asistentes conozcan la historia, variedades y relevancia del ají dentro de la gastronomía peruana. Además, se presentó oficialmente a “Fito el Ajicito”, personaje que se convertirá en la imagen principal de la feria y acompañará las distintas actividades junto a la Asociación Ajíes del Perú.
“Fusión 2026” contará con aproximadamente 60 restaurantes y diversas novedades para esta nueva edición.
La feria estará dividida en cinco espacios temáticos: Mundo América, Mundo del Fuego, Mundo Contigo Perú, Mundo Pangucheable, Mundo De Otros Mundos y Mundo Sin Reservas. Cada uno ofrecerá experiencias culinarias, espectáculos en vivo y actividades pensadas para grandes y chicos.
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