Con el aval del Congreso, una nueva ley impulsará su formalización, programas de capacitación y mejores condiciones de salubridad
El Congreso de la República ha dado un paso fundamental para miles de peruanos. Con 89 votos a favor y una abstención, el Pleno aprobó el dictamen que reconoce a los emolienteros como microempresarios generadores de autoempleo y promotores de la alimentación saludable. Esta nueva norma, que modifica la Ley 30198, fue exonerada de segunda votación y ahora se enviará al Poder Ejecutivo para su promulgación.
Dignificación y Mejora de las Condiciones
Durante la sustentación, la congresista Tania Ramírez García, presidenta de la Comisión de Producción, enfatizó que esta iniciativa busca dignificar la labor de miles de hombres y mujeres que, día a día, ofrecen bebidas tradicionales elaboradas con plantas medicinales. Además, aseguró que la ley garantizará mejores condiciones de salubridad e inocuidad en la preparación de estos productos.
Impulso a la Formalización y Capacitación
La nueva ley también permitirá que los emolienteros ofrezcan productos complementarios, como sándwiches. Un punto clave es que establece la obligación de los gobiernos locales y del Ministerio de Trabajo de promover programas de capacitación en manipulación de alimentos, nutrición y las propiedades medicinales de las plantas que utilizan.
Con este marco legal, se espera que el Estado y los gobiernos subnacionales articulen esfuerzos para brindar el respaldo necesario a este sector, facilitando su formalización, crecimiento y la mejora continua de la calidad de sus productos. Esto beneficiará directamente a millones de consumidores en todo el país.
