La medida busca asegurar que los productos que llegan a los mercados cumplan con los estándares de inocuidad y calidad.
El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi) anunció la puesta en marcha de un operativo de fiscalización destinado a verificar que los alimentos que se comercializan en el país no excedan los límites permitidos de plaguicidas.
La acción se enmarca en la política de defensa del consumidor, que busca garantizar que los productos que llegan a las mesas de las familias peruanas sean seguros, saludables y cumplan con las normas de inocuidad alimentaria.
Indecopi precisó que la supervisión se realizará en coordinación con otras entidades competentes, como el Ministerio de Salud (Minsa) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), con el fin de asegurar un control integral desde la producción hasta la comercialización.
El operativo incluye la toma de muestras de alimentos en mercados y centros de distribución, que serán analizadas en laboratorios especializados para detectar posibles excesos de plaguicidas. En caso de incumplimiento, se aplicarán sanciones administrativas y correctivas a los responsables.
La institución subrayó que este tipo de fiscalizaciones son esenciales para proteger la salud de los consumidores, prevenir riesgos asociados al consumo de productos contaminados y fortalecer la confianza en el sistema de abastecimiento alimentario.
Con esta fiscalización, Indecopi reafirma su compromiso de velar por la seguridad alimentaria y garantizar que los alimentos que llegan a los hogares peruanos cumplan con los estándares de calidad y salud.
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