El tradicional Turrón de Doña Pepa es un dulce popular muy consumido durante el mes de octubre o mes morado debido a la procesión del Señor de los Milagros en Lima, aunque este famoso postre ya se puede encontrar y saborear durante cualquier época del año, pero la gente elige consumirlo más por estas fechas.
Los orígenes del Turrón de Doña Pepa está muy unido a octubre en Lima, Perú cuando se inician los recorridos por las calles de la capital del Cristo Moreno.
Cuenta la historia que la asociación del Turrón de Doña Pepa con El Señor de los Milagros se relaciona con la esclava Josefa Marmanillo, también conocida como Doña Pepa quien sufría de parálisis en brazos y piernas, pero viajó a Lima con la esperanza de un milagro.
Después de mucha oración al Señor de los Milagros y de pedir ayuda con su enfermedad, se curó milagrosamente y pudo recuperar el uso de brazos y piernas.
En honor y muestra de agradecimiento, caminó entre la multitud en Las Nazarenas y comenzó a repartir este dulce sagrado a todos.
A partir de entonces se convirtió en una tradición suya, ya que volvería a Lima cada mes de octubre y compartiría el clásico dulce que hoy conocemos como Turrón de Doña Pepa.
¿Qué es el Turrón de Doña Pepa?
El Turrón de Doña Pepa es un postre peruano de origen colonial, elaborado con palitos de masa aromatizada con anís y ajonjolí, bañados en miel de chancaca y decorados con grageas de colores. Su relevancia va más allá del sabor: simboliza la mezcla cultural del Perú y es considerado el dulce tradicional del Mes Morado.
Durante octubre, el Turrón de Doña Pepa va de la mano con la procesión del Señor de los Milagros y se convierte en el símbolo gastronómico del Mes Morado. Se encuentra en diversos lugares y en la actualidad existe variedades de sabores para compartir como muestra de unión y fe.
Acerca del autor
