Representantes de productores y compradores internacionales de calamar gigante, reunidos recientemente en España en el marco de la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados Conxemar en Vigo, plantearon la urgencia de adoptar medidas precautorias internacionales para el año 2027 con el fin de proteger el recurso ante los posibles efectos del fenómeno El Niño y asegurar la estabilidad en el abastecimiento global.
El debate se centró en la gobernanza y la sostenibilidad de las pesquerías de cefalópodos, preparando el terreno de cara a la próxima reunión de la Comisión de la Organización Regional de Ordenación Pesquera del Pacífico Sur (OROP-PS), programada para marzo de 2027 en Bruselas.
Incertidumbre científica y posición de Calamasur
Durante el evento, Alfonso Miranda Eyzaguirre, presidente del Comité del Calamar Gigante del Pacífico Sur (Calamasur), organización que congrega a actores pesqueros de Chile, Ecuador, México y Perú, advirtió sobre los resultados de la reunión del Comité Científico de la OROP-PS celebrada en las Islas Feroe.
Eyzaguirre señaló que, a pesar de los análisis realizados, aún no se cuenta con datos plenamente confiables para fijar cuotas exactas de captura sostenible en alta mar para el 2027, un escenario agravado por la incertidumbre climática que genera El Niño. Ante la falta de un consenso preventivo en dicho comité, Calamasur ratificó su demanda para frenar el crecimiento desordenado de la pesca en alta mar y reducir los días de faena de la flota de aguas distantes, salvaguardando así los empleos y la cadena de valor de la pesca artesanal e industrial.
Llamado a la Unión Europea y estabilidad de los mercados
En la misma línea, Luis García, director de Sostenibilidad de Conxemar, asociación que agrupa a más de 260 empresas españolas con una facturación superior a los 12.600 millones de euros, subrayó que un suministro estable y sostenible constituye el pilar fundamental para los mercados de comercialización e importación. Los gremios hicieron un llamado a la Unión Europea para asumir un papel activo en la cumbre de Bruselas, aportando mayor respaldo en investigación científica y financiamiento para los cefalópodos, tal como se ha realizado con otros recursos marinos.
El desafío central para los países miembros de la OROP-PS será conciliar criterios que garanticen la sostenibilidad biológica y brinden certidumbre a toda la cadena productiva que depende del calamar gigante.
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