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Cocinas de restaurantes fueron fiscalizadas por comuna miraflorina

peruinforma 5 de mayo de 2021
cocinas miraflores

Al cumplirse el día 416 de la Emergencia Sanitaria Nacional, la Municipalidad de Miraflores continuó con sus acciones de fiscalización en diversos establecimientos comerciales y espacios públicos del distrito para comprobar el cumplimiento de los protocolos de bioseguridad.

Personal de Fiscalización y Control, con el apoyo de un equipo de Vigilancia Sanitaria inspeccionó diversos restaurantes para verificar que se acaten las normas sanitarias, de aforo y seguridad. Se revisaron exhaustivamente los salones, cocinas y ambientes de abastecimiento y preparación de alimentos.

En un establecimiento de la cuadra 3 de la calle General Belisario Suárez se comprobó la falta de mantenimiento y limpieza de equipos; se observó que las campanas no contaban con los filtros correspondientes. Se comprometió a los propietarios a realizar una limpieza inmediata.

Asimismo, diversos minimarkets y bodegas fueron fiscalizados para comprobar que los productos que allí se expenden cuenten con el rotulado correspondiente y que las fechas de vencimiento se encuentren vigentes.

Finalmente, personal de limpieza pública desinfectó los exteriores de los mercados Municipal y Cooperativa La Unión; de los hospitales de la Fuerza Aérea Peruana, Hogar de la Madre; Centro Médico Municipal; Essalud de Angamos, Essalud de Suárez, clínicas Good Hope, Delgado, Los Andes; Laboratorio Clínico Suiza Lab; de dos supermercados ubicados en las avenidas Comandante Espinar (cda. 7) y Arequipa (cda. 46) y de una tienda de artículos electrodomésticos en lacuadra 52 de la avenida Petit Thouars.

Personal de Fiscalización y Control, con el apoyo de un equipo de Vigilancia Sanitaria inspeccionó diversos restaurantes para verificar que se acaten las normas sanitarias, de aforo y seguridad. Se revisaron exhaustivamente los salones, cocinas y ambientes de abastecimiento y preparación de alimentos.

En un establecimiento de la cuadra 3 de la calle General Belisario Suárez se comprobó la falta de mantenimiento y limpieza de equipos; se observó que las campanas no contaban con los filtros correspondientes. Se comprometió a los propietarios a realizar una limpieza inmediata.

Asimismo, diversos minimarkets y bodegas fueron fiscalizados para comprobar que los productos que allí se expenden cuenten con el rotulado correspondiente y que las fechas de vencimiento se encuentren vigentes.

Finalmente, personal de limpieza pública desinfectó los exteriores de los mercados Municipal y Cooperativa La Unión; de los hospitales de la Fuerza Aérea Peruana, Hogar de la Madre; Centro Médico Municipal; Essalud de Angamos, Essalud de Suárez, clínicas Good Hope, Delgado, Los Andes; Laboratorio Clínico Suiza Lab; de dos supermercados ubicados en las avenidas Comandante Espinar (cda. 7) y Arequipa (cda. 46) y de una tienda de artículos electrodomésticos en lacuadra 52 de la avenida Petit Thouars.

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