PromPerú guio a la delegación nacional para resaltar el valor distintivo del café peruano: su origen, sabor y compromiso con la sostenibilidad.
erú fue el protagonista principal en la Specialty Coffee Expo 2025, el evento de café más importante de Estados Unidos, al participar como país anfitrión.
Éxito Rotundo en la Feria de Café de EE. UU.
La delegación peruana, liderada por PromPerú, logró proyecciones de negocio que superan los US$ 56.7 millones. Esto consolida al café peruano como uno de los más valorados globalmente por su calidad, origen y diversidad.
Bajo la marca sectorial Cafés del Perú, el país estuvo representado por 21 organizaciones cafetaleras de diversas regiones como Amazonas, Cajamarca, San Martín, Pasco, Junín, Cusco y Ayacucho. Esta participación destacó la rica geografía, los perfiles sensoriales únicos y la cultura detrás del café peruano.
La feria, que se llevó a cabo del 25 al 27 de abril en Houston, Estados Unidos, congregó a más de 18,000 profesionales del sector y 500 expositores de más de 75 países, siendo la principal plataforma internacional para el café de especialidad. Como anfitrión, Perú ofreció una experiencia inmersiva y cultural bajo el concepto «País del Retrato».
Misión Comercial en Filadelfia
Como parte de su agenda en Estados Unidos, la delegación peruana también realizó una misión técnica y comercial en Filadelfia, una ciudad reconocida por su vibrante cultura cafetera y su apoyo a los negocios locales.
Durante esta visita, las empresas peruanas exploraron de cerca el funcionamiento de importantes cafeterías y plantas de tostado, incluyendo ReAnimator Coffee, La Colombe Coffee Workshop y Melitta USA. También visitaron mercados especializados en productos orgánicos como Whole Foods Market y el icónico Reading Terminal Market. Un momento clave fue la cata especializada de cafés peruanos en la tostaduría Rival Bros., que atrajo a compradores locales interesados en cafés de origen y generó proyecciones de negocio por US$ 2.95 millones.
Liderazgo y Cifras del Café Peruano
En 2024, las exportaciones de café peruano alcanzaron los US$ 1,107 millones, llegando a 54 destinos internacionales. Se registraron 240,000 toneladas producidas y más de 260 organizaciones exportadoras. Entre las variedades emblemáticas destacan Geisha, Caturra, Typica, Bourbon y Catimor. Además, Perú se consolidó como el segundo proveedor mundial de café orgánico.
Perú reafirma su liderazgo como origen cafetalero de calidad gracias al esfuerzo conjunto de productores, organizaciones, gremios y el apoyo institucional del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), a través de PromPerú. Este trabajo colaborativo impulsa al café nacional en los mercados más exigentes del mundo.
Acerca del autor
