En el 2019, el Perú produjo 5.3 millones de toneladas de papa, convirtiéndolo en líder de Latinoamérica, según data del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri)i, que además señala que, por cada agricultor de papa, 42 familias peruanas acceden a este producto.
A través de Agro Rural, se viene realizando 83 Mercados Minagri De la Chacra a la Olla en Lima y Callao, lo que ha permitido convocar a productores de papa de las zonas rurales de Huancavelica, Pasco, Junín, Apurímac, Huánuco y Ayacucho, quienes han generado más de S/. 594 mil soles por la venta de este apreciado tubérculo.
Esto ha permitido poner a disposicion algunas variedades, generando así, una comercialización total de 504 toneladas de papa, teniendo como preferida en la compra de los limeños y chalacos, la papa Yungay con 168 toneladas, seguida de la Canchán con 137 toneladas, luego la Amarilla con 66 toneladas, la Huayro con 63.5 toneladas, la Peruanita con 24 toneladas y otras con 45 toneladas.
“Tenemos como meta incrementar a 92 kilos el consumo de papa al año en cada peruano, por ello trabajamos de la mano con las autoridades locales y regionales. Es así que venimos generando espacios de ventas para los productores de papas de zonas rurales, como son los Mercados Minagri De La Chacra a la Olla y la Papaton 120T, las mismas que se vienen desarrollando con todos los protocolos de seguridad e inocuidad alimentaria”, resaltó el director ejecutivo de Agro Rural, Angello Tangherlini Casal
“Adopta una tonelada de papa”
“Adopta una tonelada de papa”, es una iniciativa que busca generar la compra al por mayor de este tubérculo, invitando a agruparse entre amigos, integrantes de una familia, empresas privadas, instituciones públicas y ciudadanía en general, para que realicen su compra de cualquier variedad a elección, y así seguir promoviendo su consumo.
“Esta iniciativa busca apoyar a los agricultores de zonas rurales en la venta de este tubérculo de gran valor nutricional para la canasta familiar, además de tener la opción de darle otro sentido a nuestra compra, como el de donarla a la población más vulnerable, es decir, asentamientos humanos, comedores populares, instituciones de beneficiencias, entre otros”, indicó el director ejecutivo de Agro Rural, Angello Tangherlini Casal.
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