Las agroexportaciones peruanas, que incluyen envíos tradicionales y no tradicionales, alcanzaron los 7,889 millones de dólares entre enero y julio de 2025, reflejando un sólido incremento del 20.6% en comparación con el mismo período del año anterior (6,537 millones de dólares). Así lo informó la Asociación de Exportadores (Adex), destacando el impulso constante del sector agrícola en la economía nacional.
Según el Sistema de Inteligencia Comercial Adex Data Trade, los principales destinos de estos envíos concentraron casi la mitad del valor total. Estados Unidos (2,392 millones de dólares) y Países Bajos (1,136 millones de dólares) lideraron la lista con variaciones positivas del 22.8% y 22.1%, respectivamente. Ambos países acumularon el 44.7% del total exportado. Completaron el top ten los mercados de España, Chile, México, China, Reino Unido, Alemania, Ecuador y Canadá.
Los despachos agroindustriales (con valor agregado) fueron el principal motor, al sumar 7,139 millones de dólares y presentar un crecimiento de 20.7% en el periodo analizado.
La palta fresca o seca (1,232 millones de dólares) se mantuvo como la partida más destacada, con un incremento de 4.9% y representando el 17.2% de todo lo exportado con valor agregado. Otros productos que impulsaron las ventas no tradicionales fueron los arándanos rojos, las uvas frescas, el cacao en grano entero o partido, los mangos frescos o secos y los espárragos frescos.
Por su parte, los envíos de agro tradicional ascendieron a 749 millones de dólares, incrementando sus pedidos en un 19.8% respecto al 2024. El principal producto exportado fue el café sin descafeinar y sin tostar (697 millones de dólares), cuya variación positiva del 26.3% concentró el 93% del total del sector tradicional. También se despacharon azúcares de caña, melaza y lana sin cardar.
Expoalimentaria: Factor clave para la expansión
Uno de los factores que ha contribuido al crecimiento sostenido de las agroexportaciones peruanas es la participación en ferias internacionales. La Expoalimentaria, organizada por Adex con apoyo gubernamental, ha sido crucial. Desde su primera edición en 2009 hasta 2024, los envíos del sector pasaron de 2,425 millones de dólares a 12,369 millones.
La edición 2025 de la Expoalimentaria generó expectativas de ventas por 905 millones de dólares para los próximos 12 meses, lo que evidencia la importancia del evento como plataforma de negocios. Además, según el ‘Reporte de Exportaciones – Agosto 2025’ de Cien-Adex, las frutas fueron el subsector más importante de la agroindustria en agosto, con un crecimiento del 41.4% comparado con el mismo mes del año pasado.
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