Fuente: MIDIS
Un nuevo proceso de compras de productos destinados a los servicios que brindará el Programa de Alimentación Escolar (PAE) en el año 2026, desarrollará el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis).
Cabe indicar, que en este proceso no podrán participar las empresas que hayan ocasionado afectaciones a la salud de los beneficiarios por el PAE, según precisó el Midis.
Tampoco podrán hacerlo aquellas entidades que no estén inscritas en el Organismo Especializado para las Contrataciones Públicas Eficientes.
El viceministro de Prestaciones Sociales del Midis, Fidel Pintado, indicó que el objetivo de esta medida es evitar que proveedores irresponsables puedan presentar documentos falsos o incumplan con requisitos y procedimientos establecidos.
Por su parte, la directora ejecutiva del PAE, Saby Mauricio, indicó que esta nueva propuesta incluye alimentos proteicos, energéticos y protectores que proveerán vitaminas, minerales y fibra.
Con ello se mejorará el aporte nutricional para potenciar el rendimiento físico e intelectual de los escolares; además de fortalecer y complementar el tratamiento de la anemia, y reducir el sobrepeso y la obesidad.
Con tal motivo, los miembros del Consejo Directivo del PAE –integrado por el Midis, los ministerios de la Producción, Salud, Educación y Vivienda; Compial, el Colegio de Nutricionistas y padres de familia- sesionaron por primera vez para aprobar diversas medidas.
Estas incluyen utilizar alimentos que se consumen en cada región, favoreciendo economías rurales y cadenas cortas. Además, se incorpora a este proceso la educación alimentaria, a fin de promover hábitos sostenibles y un consumo responsable.
asimismo, se proyecta trabajar en equipo con la Sociedad Nacional de Industrias y -para las acciones de control- con la Contraloría General de la República, el Ministerio Público, la Digesa y Perú Compras.
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