Foto: Andina
La región Ica celebra el Día Nacional del Pisco Sour en sus cinco provincias para promover el consumo responsable de la bebida que identifica a los peruanos, con el concurso de la preparación del mejor pisco sour, degustaciones gratuitas, entre otras actividades.
En Ica, la cuna y capital del pisco, con la coronación de su majestad Vania Hernández Ascencio como la reina del Pisco Sour 2026, inició la celebración para rendir homenaje al coctel bandera del Perú.
En el salón de actos del municipio iqueño, el alcalde provincial de Ica, Carlos Reyes Roque, le impuso la banda y corona a Vania de 22 años, nieta del productor vitivinícola, Juan Ramos Dávila.
Más de 30 productores vitivinícolas del valle de Ica, realizan un vistoso y colorido pasacalle por las diversas calles de Ica, inician las actividades conmemorativas.
El pasacalle llegará hasta la cancha 2 del estadio José Picasso Peratta en donde los productores vitivinícolas ofrecerán a los asistentes degustaciones gratuitas y venta del pisco sour clásico y otras versiones del coctel bandera.
Al mediodía se realizará el brindis de la peruanidad, luego el público local y visitante gozarán de la presentación musical de artistas iqueños y nacionales.
Igualmente, los productores vitivinícolas coordinaron la presencia de brigadas del Centro de Operaciones de Emergencia (COE) de la facultad de Medicina Humana de Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica, para atender cualquier eventualidad por las altas temperaturas o atender alguna emergencia.
En los restaurantes, restobares y en las bodegas vitivinícolas de Ica, regalarán una copa de pisco sour a los consumidores y visitantes.
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