Foto: Turris
No es ningún secreto que el agua es esencial, especialmente en épocas calurosas del año. Aunque la solución más rápida para aliviar la sed y bajar la temperatura es un vaso de agua o refresco frío, existen alimentos con altos niveles del líquido vital, que pueden ayudarnos a mantenernos frescos. Las frutas constituyen un tipo de alimento muy importante para este propósito. A continuación, presentamos algunas opciones.
De acuerdo a la página de Oncosalud, además de combatir el calor, consumir ciertos tipos de frutas durante el verano no solo sirve para combatir el calor, también es recomendable para mantener la salud de la piel y hacer frente a las deficiencias vitamínicas. Una excelente alternativa es la sandía. Está compuesta por un 92% de agua y es idónea para bajar de peso, puesto que hace sentir satisfecho al organismo. Además, es rica en calcio; hierro y vitaminas A, C y B6.
Por su parte, la papaya es rica en vitamina A, C y folato (vitamina B9), que favorece la producción de glóbulos rojos, ADN y nuevas células. Contiene dos compuestos beneficiosos para el cuerpo: la papaína facilita la digestión; el betacaroteno, reduce los cuadros inflamatorios. Otra fruta con alto contenido en vitamina C es la fresa, que de hecho contiene más que una naranja.
Entre otras opciones, tenemos al melón y al melocotón. El primero tiene vitamina C, potasio y betacaroteno. Con 90% de agua, sus propiedades lo vuelven un increíble alimento para mejorar la salud ocular. El segundo, con 87% de líquido en su composición, tiene altos niveles de fibra, perfecta para regular el tránsito intestinal. Aparte de ello, aporta magnesio, calcio y hierro.
Existen múltiples recetas veraniegas que tienen frutas como ingrediente principal. Entre ellas, tenemos ensaladas de frutas, helados, bebidas frías o raspadillas. Desde luego, también es válido consumirlas enteras, para lo cual es recomendable lavarlas bien y preservarlas adecuadamente.
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