Desde la cantuta, Flor Nacional del Perú, hasta la mítica Flor de Amancaes, un recorrido por la riqueza botánica andina.
En el marco del Día Nacional de las Flores, celebrado este 14 de noviembre de 2025, el Perú rinde homenaje a la megadiversidad que se expresa en su exuberante flora. El país alberga especies de gran valor ornamental y cultural que adornan la costa, sierra y selva de su vasto territorio, destacando la importancia de la floricultura como eje de desarrollo.
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) declaró oficialmente el Día Nacional de las Flores cada segundo viernes de noviembre a través de la Resolución Ministerial N° 0098-2021-MIDAGRI, aprobada el 16 de abril de 2021. Esta declaratoria reconoce a la floricultura como una actividad económica en crecimiento, desarrollada por pequeños productores, principalmente mujeres, en regiones como Áncash, Cajamarca, Huánuco, Junín y Lima, constituyendo un componente esencial de la Agricultura Familiar.
La floricultura se ha consolidado como una alternativa que genera desarrollo económico y social, especialmente en la sierra. La diversidad de zonas agroecológicas en esta región permite la producción de múltiples especies y variedades, dinamizando la economía. Además de la producción y comercialización, los campos de flores también generan un notable interés turístico debido a su belleza paisajística.
Especies de flores emblemáticas del Perú
A continuación, se detallan algunas de las especies de flores más representativas y emblemáticas del Perú:
Flor de la Cantuta
Considerada la Flor Nacional del Perú y flor sagrada de los incas, la cantuta era un emblema representativo de sus logros y conquistas. Destaca por sus colores variados y llamativos (rojo, blanco, amarillo y violeta), lo que le confiere un gran valor ornamental. Aunque carece de un aroma particular, crece en forma de racimos con una estructura tubular.
Su arbusto puede medir hasta tres metros de altura y se encuentra en regiones como Áncash, Cusco, Huánuco y Puno. Sus fuertes ramas son utilizadas para elaborar canastas, y la planta es valorada por los botánicos para evitar la erosión en laderas. En la tradición andina, se le atribuyen usos terapéuticos para combatir la diarrea, la tos e inflamación ocular.
Flor de Amancaes
Símbolo del departamento de Lima desde la época colonial, esta bella flor se distingue por sus pétalos amarillos e inconfundible centro verdoso. Es uno de los lirios más vistosos de la región costera. Florece durante el invierno aprovechando el frío y la humedad de la capital, siendo visible en las Lomas de Amancaes, que abarcan distritos como Independencia y Rímac. También prospera en la Reserva Nacional de Lachay.
Flor de Retama
Característica de los Andes peruanos, la retama se distingue por el intenso color amarillo de sus pétalos y su tallo que puede alcanzar hasta tres metros de altura. Su mejor temporada de contemplación es la primavera, creciendo con mayor frecuencia en regiones como Amazonas, Ayacucho y Junín. Sus pétalos, ramas y raíz son seleccionados tradicionalmente para elaborar las emblemáticas alfombras florales durante la Semana Santa y festividades religiosas como la del Señor de los Milagros.
Flor de la Papa
Originaria del tubérculo más representativo de la biodiversidad alimentaria peruana, la flor de la papa presenta pétalos con tonalidades moradas y lilas con un centro amarillo. Cada tallo puede dar origen a un racimo de hasta 30 flores.
Esta flor peruana crece en diversos pisos ecológicos, desde los 500 hasta más de 3,000 metros de altitud, y ha sido venerada por los antiguos peruanos e incluso inspiró la canción folclórica “La flor de papa”.
Flor de Mashua
Surgida de este tubérculo oriundo de las zonas altoandinas (a más de 3,000 metros), la flor de mashua se caracteriza por su variedad cromática, con pétalos que pueden ser amarillo oscuro, rojo escarlata o naranja. El tubérculo es catalogado como un superalimento por su riqueza en nutrientes y sus sorprendentes propiedades medicinales, especialmente en la prevención de enfermedades como el cáncer de próstata.
Achira
Venerada por civilizaciones antiguas como Chavín, Nasca y Paracas, la achira crece a lo largo de la costa y en zonas no muy elevadas de la sierra. Llama la atención por sus pétalos de tonalidades rojo, amarillo o la combinación de ambos. Su alto contenido de azúcar ha hecho que sea consumida desde tiempos ancestrales, encontrándose vestigios en descubrimientos arqueológicos en La Libertad.
Azucena Peruana
Conocida popularmente como el lirio de los incas, esta flor crece en regiones andinas con clima templado. Presenta generalmente un color morado pálido o amarillo maíz, a menudo con líneas de color ocre o marrón en sus pétalos, y posee estambres largos.
Orquídeas
El Perú alberga alrededor de 3,000 variedades de esta flor, un símbolo de la vasta biodiversidad de su flora. Las orquídeas crecen en regiones con bosques nublados como Amazonas, Cusco, Huánuco, Junín y San Martín. La mayoría tiene tres pétalos de dos o tres tonalidades y suelen emitir fuertes fragancias para atraer a los insectos polinizadores. Su belleza cautivante las ha posicionado como estandartes de las flores ornamentales, siendo altamente cotizadas para la decoración de eventos y buqués.
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