El Presidente del Comité de Pesca y Acuicultura de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), Alfonso Miranda Eyzaguirre anunció la organización del III Simposio Internacional de Pesca y Acuicultura para Consumo Humano a desarrollarse el próximo 25 de octubre en nuestra ciudad capital.
Al respecto, informó que esta nueva edición se basará en “Pesca y Acuicultura: Desafío de Hambre Cero” en la que diferentes expositores nacionales e internacionales expondrán sus experiencias en torno al tema y soluciones a fin desterrar el mal que aqueja en los actuales momentos a nuestra sociedad.
Iniciará el evento, el titular del Comité de Pesca y Acuicultura de la SNI, quien disertará sobre la “Pesca y Acuicultura para Consumo Humano en el Perú: Presente y Futuro”.
El dirigente empresarial confirmó la asistencia de Alberto Rodríguez (Colombia), Director del Banco Mundial para Bolivia, Chile, Ecuador, Perú y Venezuela expondrá sobre “Perspectivas Económicas en Latinoamérica con enfoque en la Pesca”.
Igualmente, el tema: “Rol de la Pesquería de Consumo Humano Directo en el contexto del Hambre Cero” será expuesto por Carmen Burbano, (Colombia) – Representante Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas.
Posteriormente la Dra. Ruth Shady, Directora Zona Arqueológica CARAL/MC desarrollará una presentación sobre “Anchoveta: Alimentación y Economía en los Antiguos Peruanos».
Otros temas que se abarcarán durante el simposio pesquero incluyen: “Desarrollo y Perspectivas de la Industria de Congelados en la Pesca y Acuicultura” por Andrés Couve, (Chile) – Consultor y Socio Principal Especialistas Pesqueros Ltda.; “Omega 3: Una Visión Comercial Global” por la Lic. Anais Lalouette, (Francia) – Ejecutiva Comercial Especialista en Omega 3.
Finalmente, destacan las siguientes charlas: “Acuicultura en el 2017: Tendencias y Desafíos” por Christian Berger, (Perú) – Presidente Pro Acuicultura; y “Mercado Mundial de los Productos Pesqueros y Acuícolas para Consumo Humano” por Luis Torres, Perú – Director de Promoción de las Exportaciones de Promperú.