Concluyo la V Copa de cervezas artesanales

0
3293

Con la finalidad de acercar la cultura de las cervezas artesanales al consumidor y apoyar a los productores artesanales independientes, se realizó recientemente en Arequipa la V Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales, un evento que reunió a las cervecerías más destacadas de Latinoamérica en este rubro, a más de cincuenta jueces y un centenar de asistentes.

La Unión de Cerveceros Artesanales del Perú (UCAP), fue la entidad organizadora de las actividades que se realizaron durante la Copa, entre las que destacaron las conferencias técnicas sobre producción y la competencia por estilos para obtener títulos como el de “Mejor Cervecería Peruana”, “Mejor Cervecería de Latinoamérica” y “Mejor Cervecería de la competencia».

Entre las más de 380 propuestas de cervecerías artesanales que compitieron por los máximo galardones de la festividad, resaltaron las siguientes:

Premios especiales

·       Mejor Cerveza Artesanal Latinoamericana: “Nitsuga-Mabelita” de la cervecería Palo Santo (Paraguay).

·       Mejor Cervecería Artesanal de Latinoamérica: Okcidenta (Argentina).

·       Mejor Cervecería Peruana: 7 Vidas (Perú).

·       Mejor Cerveza Peruana: “EsquizSOURfrenia” de la cervecería Psycho Brewery (Perú).

·       Mejor Cerveza Colaborativa de Latinoamérica: “Caralimpio” de las cervecerías Caserío y Bamberg (México).

Entre las cervecerías locales que se hicieron presentes se encuentran 2Broders, 7 Vidas, Abrilia, Curaka, Limamanta, Hops, Invictus, Barranco Beer, Colla, Maddok, Melkim, Cumbres, Oveja Negra, Sierra Andina, Teach, Candelaria, Zenith, Lemaire, Zátara y Pukllay.

Para esta edición de la Copa, se contó con la presencia de países como Chile, Uruguay, Paraguay, Colombia, República Dominicana, Panamá, Costa Rica, Argentina, Ecuador, Venezuela, Brasil, México, Bolivia y Perú.